杭州科膜水处理工程有限公司

       罗汉果是葫芦科罗汉果属的多年生藤本植物,主产于我国广西永福、临桂和龙胜等县。从罗汉果中提取制得的罗汉果甜甙是一种低卡路里的天然甜味剂,它的甜度约为蔗糖的300倍,但热量仅为蔗糖的1/50。

罗汉果汁采用陶瓷复合膜和多功能膜设备提取分离罗汉果汁,得到罗汉果蛋白酶和甜甙。陶瓷膜透过液经膜分离后所得截留液的蛋白酶活回收率是原罗汉果汁酶活的40.86%,提纯了2.41倍,粗酶得率为4.60%;膜分离后所得透过液中甜甙的得率为鲜罗汉果果实的0.85%。蛋白酶分别经冷冻干燥和喷雾干燥后所得样品的蛋白酶活力相差不大,但是冷冻干燥设备投资大、耗时长,所以喷雾干燥在工艺应用上更有实用价值。

膜分离系统设备的技术特点： 

1、世界纳米膜技术材料，选择性分离强，对杂质分离彻底；

2、大大减少溶剂的消耗，降低防爆等级，提高生产安全；

3、常温或者低温浓缩，不破坏热敏性成分，可脱盐降灰份；

4、纯物理过程，无化学反应，不改变药效成分 。